2019年12月

2019年12月2日

今はスマホで検索すれば何でも一応の答や結論が得られます。でも、他人の答や道筋をたどるだけというのはむなしい。それに、人生上の重要なことなんて、誰も「正解」を知りません。仮に正解があるとして、その正解の通りふるまえと言われ […]

2019年12月1日

この日本酒は山田錦を七割磨いて作った（三割しか残ってないなら水とあまり変わりません）とか、この年のワインは出来がいいとか（フランスワインは毎年「近年まれにみる大豊作」です）、酒のうんちくを言うのは無粋だと思います。という […]